6月19日，寧鄉(xiāng)市肉制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局召開。會(huì)議圍繞推動(dòng)肉制品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、保障食品安全、提升品牌競爭力等議題展開深入研討。與會(huì)企業(yè)代表和專家一致認(rèn)為，寧鄉(xiāng)肉制品產(chǎn)業(yè)應(yīng)依托本地資源優(yōu)勢，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)鏈整合，打造具有地域特色的綠色、安全、優(yōu)質(zhì)肉制品品牌。

寧鄉(xiāng)市肉制品產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，形成了從養(yǎng)殖、屠宰、加工到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條。本地知名肉制品企業(yè)積極引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，開發(fā)出多款深受市場歡迎的特色產(chǎn)品。通過電商平臺和線下渠道的結(jié)合，寧鄉(xiāng)肉制品的市場影響力不斷提升。

下一步，寧鄉(xiāng)市將出臺專項(xiàng)扶持政策，支持肉制品企業(yè)開展技術(shù)研發(fā)和品牌建設(shè)，并加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保消費(fèi)者“舌尖上的安全”。預(yù)計(jì)到2025年，全市肉制品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值有望實(shí)現(xiàn)新的突破，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。